Edamame trufat o  un xic picant

Sopa miso

Ramen, secret ibèric, ou a baixa temperatura, pak-choi, marinat de soja i sake.

Amanida Wakame, amb Gambes Dolçes, Vinagreta de Sèsam, Llet de Coco

Tempura de 5 Verdures amb Salsa Chilly

Tempura de Llagostins amb Mayo Wasabi
 

Tempura de Calamar amb Mayo Japo.

Tempura Ebi Wonton 2 Llagostins Farcits de crudités de verdures, mel i mostassa emulsionada

Magret d'Ànec a la seva salsa amb compota de poma.

Gyozas Verdures

Gyozas Gamba

Gyozas Porc i V.

Gyozas Ànec