Nigiris de Salmó

Nigiris de Salmón 

3,00€

Nigiris de Salmó Flamejats

Nigiris de Salmón Flameados

3,00€

Nigiris de Salmó amb foie flamejat

Nigiris de Salmón con foie flameado 

6,00€

Nigiris de Gamba dolça

Nigiris de Gamba dulce

4,00€

Nigiris Salmon Torch amb Mayo Wasabi i Reducció de Modena. (gluten)

Nigiris Salmon Torch con Mayo Wasabi y Reducción de Módena .. 

5,00€

Nigiris Peix Mantega amb ceba caremel·litazada i crema de trufa

Nigiris de Pez Mantequilla con cebolla caramelizada y crema trufa

5,00€

Nigiris de Llobarro

Nigiris de Lubina.

5,00€

Nigiris de Vieira.

Nigiris de Vieira. 

6,50€

Nigiris d'Anguila

Nigiris de Anguila

5,50€

Nigiris Tonyina Vermella

Nigiris Atún Rojo

6,00€

Nigiris de Toro ( Ventresca de Tonyina)

Nigiris de Toro (Ventresca de Atún)

7,00€

Nigiris Tonyina Vermella amb Foie

Nigiris Atún Rojo con Foie

9,00€

Nigiris de Foie Fresc a la planxa.  (4/u.)

Nigiris de foie Fresco a la plancha.  (4/u.) 

14,50€

Sashimi Salmó

Sashimi Salmón

3,90€

Sashimi Llobarro

Sashimi Lubina

4,90€

Sashimi planxa vieira sal i pebra

Sashimi de Vieira a la plancha sal pimentado.

6,00€

Sashimi Peix Mantega

Sashimi Pez Mantequilla

5,90€

Sashimi Tonyina Vermella

Sashimi Atún Rojo.

6,90€