Maduixa, Formatge Cremós, Mango, Poma, Mix de Sèsam, 

Compota de Poma.

Fresa, Queso Cremoso, Mango, Manzana, Mix de Sésamo,

Compota de Manzana.

9,90€

Mojito: Menta, Maduixa, Philadelphia, Salsa Concentrada de Cítrics i Mel de Yuzu.

Mojito: Menta, Fresa, Philadelphia, Salsa Concentrada de Cítricos y Miel de Yuzu.

10,90€

Green Day: Poma, formatge de cabra, rúcula, pipes de carbassa, rosella i mel de yuzu.

Green Day: Manzana, queso de cabra, rúcula, pipas de calabaza, amapola y miel de yuzu.

11,90€

Peix Mantega Flamejat, Ebi Tempura, Crema Trufada  Ceba Caramel·litzada

Pez Mantequilla Flameado, Ebi Tempura, Crema Burlada Cebolla caramelizada

12,90€

Salmon Torch: Tobiko Gold, Espàrrec en Tempuritazat,  Alvocat, Salmó 

Flamejat amb Mayo Wasabi, Balsàmic i Soja

Salmon Torch: tobiko Gold, Espárrago en Tempurizado, Aguacate, Salmón

Flameado con Mayo Wasabi, Balsámico y Soja

13,90€

Rainbow: Llagostí Tempuritzat, Alvocat, Tonyina, Salmó i Llobarro

Rainbow: Langostino Tempuritzat, Aguacate, Atún, Salmón y Lubina

14,90€

Mango Roll, Escalopa de Foie a la Planxa, Mango i Reducció de Modena

Mango Roll, Escalopa de Foie a la Plancha, Mango y Reducción de Módena

15,90€

Uramaki de Ceviche de Llobarro amb Guacamole i Ikura.

Uramaki de Ceviche de Lubina con Guacamole y Ikura.

16,90€

Anguila al Forn, Espàrrecs Verd, Formatge Cremós i Alvocat

Anguila al Horno, Espárragos Verde, Queso Cremoso y Aguacate

16,90€

Requetefoie, Micuit de foie, Dàtils, Chips de Plàtan, més Foie Flamejat 

i Reducció de Salsa Oporto, Anís Estrellat i Cardamomo.

Requetefoie, Micuit de foie, Dátiles, Chips de Plátano, más Foie Flameado y Reducción de Salsa Oporto, Anís Estrellado y Cardamomo

16,90€

Tuna Roll, Tonyina, Alvocat, Rúcula, més Tonyina i Maio Japo.

Tuna Roll, Atún, Aguacate, Rúcula, más Atún y Mayo Japo.

16,90€

Uramaki "Boca Grande": Ebi Tempura, Ceba Caramel·litzada, Mayo Picante, Salmón, Tataki de Tunyina, Kizami W., Ceba Tendre Fregida i Ponzu Trufat.

Uramaki "Boca Grande": Ebi Tempura, cebolla caramelizada, Mayo Picante, Salmón, Tataki de Atún, Kizami W., Cebolla Tierno Frita y Ponzu Trufado.

18,90€

"Toro Bravo": Kimchi coreà casolà, alvocat, i cobertura de ventresca de tonyina.

"Toro Bravo": Kimchi coreano casero, aguacate, y cobertura de ventresca de atún

18,90€

Carn de Wagyu, Foie Flamejat i Crema de Trufada.

Carne de Wagyu, Foie Flameado y Crema de Trufa

22,90€